Trots min ensamhet och trötthet slog jag slag i saken och ställde mig vid spisen med ett hål i magen av hunger. Vad göra!? Något snabbt, enkelt och gott.
Resultatet; biffar på ekologiskt kött från granngården med tapernad och soltorkade tomater, potatis från trädgårdslandet, morötter från ståndet vid vägen och diverse kryddor. Ofta är det enkla också det godaste!
Med "babywatchen", sommarprat i telefonen och ett ljus på bordet njuter jag ensam av min utsökta middag :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar